Matcha Cérémonie bio 30g
Un rituel de bien-être venu du Japon.
Découvrez le matcha grade cérémonie de la marque allemande Health Bar, un thé vert d’exception cultivé à Uji, au Japon, région reconnue pour produire l’un des meilleurs matchas au monde. Un matcha bio, sans gluten et vegan qui incarne l'excellence de la cérémonie traditionnelle japonaise.
Origine & Qualité
Origine : Uji, Japon
Qualité : Grade cérémonie, la plus haute qualité pour une consommation pure.
Culture : Agriculture respectueuse, feuilles soigneusement sélectionnées et finement moulues à la pierre.
Dégustation
Goût : Doux, onctueux et légèrement végétal, sans amertume.
Texture : Fine et veloutée.
Idéal à boire pur avec de l’eau chaude ou en latte.
Bienfaits
Riche en antioxydants, le matcha est une source naturelle de l-théanine, qui apporte calme et concentration au système nerveux. Un boost naturel d’énergie sans les pics de caféine.
Contenance
Boîte hermétique de 30g, soit environ 30 portions.
Une sélection Health Bar
Health Bar est une marque allemande engagée dans une approche holistique du bien-être. En collaborant directement avec des producteurs japonais, elle garantit une traçabilité, une qualité optimale et un respect des traditions.
Conseils de préparation
Matcha traditionnel (chaud)
Étape 1 : Tamisez 1g (1/2 cuillère à café) de matcha dans un bol
Étape 2 : Ajoutez 60-70 ml d’eau à 70-80°C
Étape 3 : Fouettez en « W » avec un fouet en bambou ou un fouet électrique jusqu’à obtenir une mousse légère
Étape 4 : Dégustez !
Matcha Latte (chaud)
Procédez à la même préparation que le matcha traditionnel puis versez 150-200 ml de lait végétal chaud (amande, avoine, soja, coco…) dans une tasse.
Vous pouvez y ajouter du miel pour sucrer légèrement la préparation.
Matcha Iced Latte (glacé)
Procédez à la même préparation que le matcha traditionnel puis versez 150-200 ml de lait végétal froid (amande, avoine, soja, coco…) dans un verre rempli de glaçons. Ajoutez le matcha dilué et mélangez le tout.